排骨适合什么人吃

一般人均可食用。

特别对儿童和老人来说是很适合的，排骨中含有丰富的铁、钙存在，蛋白质、脂肪、维生素都很丰富，再加上大量的磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养元素，对于儿童以及老年人的大脑以及骨骼健康都有好处。