材料:鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、料酒、十三香。
做法:
1将鸡翅鸡翅两面划刀,洗净。
2冷水下锅焯水,加入适量料酒。
3然后过冷水放适量姜丝、酱油、老抽、盐、十三香,盖上保鲜膜放冰箱里腌十五分钟。
4之后锅中放油,煎至两面金黄。
6再倒入可乐,没过鸡翅,大火煮开。
7开锅后转小火收汁即可。
材料:鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、料酒、十三香。
做法:
1将鸡翅鸡翅两面划刀,洗净。
2冷水下锅焯水,加入适量料酒。
3然后过冷水放适量姜丝、酱油、老抽、盐、十三香,盖上保鲜膜放冰箱里腌十五分钟。
4之后锅中放油,煎至两面金黄。
6再倒入可乐,没过鸡翅,大火煮开。
7开锅后转小火收汁即可。