培根披萨培根要先烤熟吗?

编辑:全民百科 时间:2023-12-10 04:45:49

不需要的,面饼做好后和其他馅料一起烤熟即可

主料:高粉150克、细砂糖10克、牛奶100克、盐2克、橄榄油10克、干酵母2、5克、奶粉1小勺。

辅料:马苏适量、培根适量、红辣椒适量、洋葱适量、青豆适量、甜玉米粒适量、披萨番茄酱适量、披萨香料适量、芝士粉适量。

方法步骤:

1. 将制作面饼的食材揉成起劲的面团。

2. 盖上保鲜膜,放在温暖的环境下发酵至2倍大。

3. 将披萨馅料准备好。

4. 将醒发好的面团揉出空气,擀成面皮,放在抹油的披萨盘中,将面饼整形成中间薄四周后的面饼。

5. 用叉子在饼底叉出小孔,放置20分钟。

6. 饼底涂上披萨酱,撒上马苏,撒上培根等馅料,在最上层铺上马苏,撒上香料和芝士粉。

7. 烤箱一百六十摄氏度预热,烤15分钟。