人参是被子植物吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-25 11:10:06

人参指的是中药,是P干燥根,为五加科植物,芹目的一科,为蔷薇亚纲,就是双子叶植物纲,被子植物门。

来源为五加科植物人参的干燥根。

多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。

性味功能:甘、微苦。

微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。

栽培者为“园参”,野生者为“山参”。

多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后,干燥,称“红参”。

红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。

功效:温补。

白参:多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,然后晒干。

功效:性温和。