说明:⒈戒斋中把荤分为,全荤、大荤和小荤。⒉全荤:指包括一切动物类食品和带异味的植物类食品。⒊大荤:指对人的训导会作出反应的动物,如畜、禽类和部分刺味重的植物如蒜、韭菜等。⒋小荤:指对人们的训导不会反应的动物,如鱼、虾等水产等食品。