秋葵没熟能吃吗？

可以吃，不过味道不是很可口。

秋葵本身是无毒的，因此，不管是生吃还是熟吃都是可以的，不过秋葵生吃的话口感不是很好，秋葵中含有鞣酸，吃起来会有一些涩，而且秋葵中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白，食用生的秋葵会增加肠道消化负担，可能会引起肠道不适，本身肠胃不是很好的人群尤其需要注意。