栗子长出白色的东西还能吃吗？

不能再吃了。

正常情况下好的板栗板栗是栗棕色的，表面光滑，并不会出现白色或者黑色的东西，如果长出来白色或者黑色的物质，多半是板栗里面发生变变质，自身了细菌以及微生物，这样的板栗食用后容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，是不建议再进行食用的。