紫薯生吃好还是煮熟吃好

紫薯煮熟之后再食用比生吃要好。

虽然生吃紫薯的营养比煮熟的要好一点，但是从口感以及食物的消化上来说，生吃紫薯都比不上煮熟后再吃，而且生吃紫薯对人体还会产生一定的坏处。