主料:蚕蛹400克。
调料:食盐适量、调和油适量。
做法:
1. 蚕蛹洗净后用开水焯熟。
2. 控水备用。
3. 热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。
4. 锅内放油。
5. 放入蚕蛹翻炒。
6. 将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中。
7. 趁热撒上盐。
8. 用筷子拌匀即可。
主料:蚕蛹400克。
调料:食盐适量、调和油适量。
做法:
1. 蚕蛹洗净后用开水焯熟。
2. 控水备用。
3. 热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。
4. 锅内放油。
5. 放入蚕蛹翻炒。
6. 将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中。
7. 趁热撒上盐。
8. 用筷子拌匀即可。