吃芹菜保护关节

芹菜中含有丰富的铁元素，吃芹菜不但可以软化血管，还可以促进人体对钙的吸收，并对运动后的腿部骨骼关节起到保护作用。

此外，芹菜中的膳食纤维还可以加快人体的新陈代谢，减少对肉类食物的摄入，阻碍对脂肪的吸收，达到瘦小腿的效果。