酸醋萝卜怎么做

一，材料：

1. 主料：白萝卜一根。

2. 辅料：盐、清水、陈醋、蒜、辣椒、冰糖。

二，步骤：

1. 将萝卜洗干净，切薄片。

2. 用盐腌制1至2个小时。

3. 腌后倒渍出来，用清水洗一遍，沥干水。

4. 加陈醋，加蒜，加点辣椒，再放点冰糖。

5. 盖上盖子后放冰箱里冷藏8小时以上，取出来即可食用。