1. 四季豆掐去老筋，洗净。
2. 将四季豆斜切成细长条。
3. 备好蒜末、青红椒丝。
4. 锅里倒油。
5. 炒香蒜末。
6. 倒入四季豆煸炒。
7. 用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变色变软。
8. 加盐一小勺继续翻炒。
9. 四季豆炒匀后加小半碗水，至四季豆全熟。
10. 将青红椒丝倒入锅中翻炒片刻，即可盛起。
素炒四季豆 四季豆的做法步骤
编辑：全民百科
时间：2024-01-11 04:27:16
1. 四季豆掐去老筋，洗净。
2. 将四季豆斜切成细长条。
3. 备好蒜末、青红椒丝。
4. 锅里倒油。
5. 炒香蒜末。
6. 倒入四季豆煸炒。
7. 用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变色变软。
8. 加盐一小勺继续翻炒。
9. 四季豆炒匀后加小半碗水，至四季豆全熟。
10. 将青红椒丝倒入锅中翻炒片刻，即可盛起。