瑶柱怎么去腥味

如果想使干贝不腥，泡发干贝非常重要。 在泡发过程中加入一些黄酒，不仅可以加快浸泡时间，还可以消除异味。

首先准备一个盆，将干贝放进去，然后倒入一盆温水，确保将干贝浸没，然后将少量黄酒浸入其中，浸泡半小时。