柿子和香蕉放一起能催熟吗？

香蕉可以催熟柿子。

成熟的香蕉气味香甜，果肉较为柔软，在成熟的香蕉中还会源源不断的释放乙烯，乙烯可以促进水果自然成熟，若是柿子的成熟度不高的话，可以将柿子和香蕉放在一个袋子里面，然后密封保存，一般3-5天之后柿子就会变熟了，没有香蕉的话，也可以使用苹果或者是梨子等会释放乙烯的水果替换使用，进行柿子的催熟。