主料：蒜苔250g、鸡蛋100g。
调料：食盐3克、葱10克、调和油20毫升。
步骤：
1. 蒜苔折洗好，切成段，鸡蛋打在碗里。
2. 锅上火，油热放入鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出备用。
3. 锅里再次放入油，油热放入葱爆香。
4. 倒入蒜苔翻炒。
5. 蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。
蒜苔炒蛋的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-10 21:45:53
主料：蒜苔250g、鸡蛋100g。
调料：食盐3克、葱10克、调和油20毫升。
步骤：
1. 蒜苔折洗好，切成段，鸡蛋打在碗里。
2. 锅上火，油热放入鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出备用。
3. 锅里再次放入油，油热放入葱爆香。
4. 倒入蒜苔翻炒。
5. 蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。