宁波特色美食小吃有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-03-04 18:36:27

宁波特色美食小吃有:宁波汤圆、熏鱼、宁波年糕、雪菜黄鱼、溪口千层饼、香糕、三北豆酥糖、清汤鱼圆等。

宁波菜又叫甬帮菜,是中国饮食文化的重要组成部分。

擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。