1. 浸泡 
青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。
2. 焯水 
清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。
3. 大火爆香 
倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。
4. 翻炒均匀 
倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。
5. 装盘 
翻炒均匀，盛出即可。
青菜怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-20 19:18:33
1. 浸泡 青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。
2. 焯水 清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。
3. 大火爆香 倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。
4. 翻炒均匀 倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。
5. 装盘 翻炒均匀，盛出即可。