银耳莲子羹做法有哪一些

银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。那么银耳莲子羹做法有哪些呢？

1. 莲子一颗颗洗净，放旁边备用。

2. 烧一锅水（2000ml），水开以后放滤干水的银耳，中火。

3. 10分钟以后放莲子，放了莲子以后中火继续煮20分钟以后，加冰糖，等待冰糖融化即可出锅。

4. 完成！口感浓浓的银耳味，可以设定时间，定时关闭火就可以了，不用搅拌，开煮以后就可以忙自己的事，方便不会糊锅底。

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