1. 在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。
2. 发酵粉倒入温水中搅拌均匀。
3. 发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。
4. 用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。
5. 把面团揉成表面光滑的长条。
6. 切成同等大小的小条,揉成馒头的形状。
7. 入锅蒸20分钟即可。
1. 在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。
2. 发酵粉倒入温水中搅拌均匀。
3. 发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。
4. 用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。
5. 把面团揉成表面光滑的长条。
6. 切成同等大小的小条,揉成馒头的形状。
7. 入锅蒸20分钟即可。