发酵粉蒸馒头的方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-05-13 01:18:25

1. 在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。

2. 发酵粉倒入温水中搅拌均匀。

3. 发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。

4. 用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。

5. 把面团揉成表面光滑的长条。

6. 切成同等大小的小条,揉成馒头的形状。

7. 入锅蒸20分钟即可。