食材：
老母鸡1000g，人参150g，油，盐，姜，酒，橘子皮。
步骤：
1. 整鸡剁块，洗净备用。
2. 准备两颗人参。
3. 热锅冷油，将姜片放入锅中爆香。
4. 然后将鸡块倒入锅中煸炒。
5. 待鸡块表层微熟时，倒点白酒。
6. 然后转至砂锅中，加入适量水。
7. 紧接着放入人参，橘子皮，大火炖开。
8. 小火慢炖2小时。
人参能和橘子皮一起炖鸡汤吗？
编辑：全民百科
时间：2023-12-08 11:00:03
食材：
老母鸡1000g，人参150g，油，盐，姜，酒，橘子皮。
步骤：
1. 整鸡剁块，洗净备用。
2. 准备两颗人参。
3. 热锅冷油，将姜片放入锅中爆香。
4. 然后将鸡块倒入锅中煸炒。
5. 待鸡块表层微熟时，倒点白酒。
6. 然后转至砂锅中，加入适量水。
7. 紧接着放入人参，橘子皮，大火炖开。
8. 小火慢炖2小时。