柠檬鸡爪可以放点辣椒精吗？

不建议放。

辣椒精是由辣椒所提取出来的一种调料，但其在制作的过程中还会加入一定的添加剂，所以不建议在制作柠檬鸡爪时加辣椒精。因为这种辣椒精食用过多的话对口腔、肠胃粘膜都会造成一定的损伤。

如果觉得柠檬鸡爪不够辣的话可以多放一点新鲜辣椒，这样会更加的健康。