豆角上有锈斑还可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-11 18:18:57

豆角上有锈斑最好不要吃,会引发肠胃不适。

豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。

豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做:豆角炭疽病:该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害。

该病在多露、多湿条件下发病重。