1、烧烤
生活中常见的烧烤食物是最容易让人上火的一些食物所以人们在吃烧烤食物时，应该多吃一些清凉的，蔬菜或者水果，也可以喝一些清凉的饮料，这样可以预防上火症状发生。
2、辣椒和生姜
辣椒和生姜也是让人们容易上火的两种食物，不论他们直接吃，还是用它们作调料，都会让人体吸收大量的辣味素，这些物质对人类的肾上腺有明显刺激作用，而且能导致人体上火，严重时会造成口舌生疮和咽喉肿痛对人体健康十不利。
3、桂圆
桂圆是生活中很多人都喜欢吃的一种水果，但它性质大热，平时人们过量吃桂圆，以后也容易出现上火，严重时会导致人们出现流鼻血，所以平时人们吃桂圆时应该注意处长正常人每天吃桂圆的数量不能超过十个。
4、榴莲
榴莲是一种出产在热带的，热性水果，它具有特殊的香味儿，人们食用榴莲以后也容易导致身体上火，它会让人体内热毒数量增加，容易出现热毒过盛，会出现目赤肿痛或者咽喉肿痛，以及口舌生疮等多种不良症状，像防止这种症状出现，最好能把榴莲和山竹搭配在一起吃。