大闸蟹冷冻还是冷藏好

都可以，但建议冷藏比较好。

大闸蟹作为一种水产品，离开水后保存的时间很短，因此买回家后需要在2-3天内吃完，其保存方式是比较简单的。

首先选择比较有活力的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，用来减少大闸蟹的体力消耗，把大闸蟹放到冰箱的冷藏柜中，可以盖上湿毛巾进行保存，保存2-3天是可以的，但要是置于冰箱冷冻，那么一天内就会被冻死，所以说建议放冷藏室比较好。