一天最多吃2个。松花蛋味辛涩甘咸,风味比较独特,其中含有大量的钠元素物质,作为一种腌制品,是不建议吃太多的,一般建议每天吃1个左右即可,最多不能超过2个,否则不仅不能为人体补充营养,反而可能会对人体的健康造成危害。