食材:象拔蚌300克,海鲜少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜,木耳,月桂适量。?
方法步骤:
1. 生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用。
2. 象拔蚌和海鲜入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜。
3. 加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶,盖盖后煮上汽后煮20分钟即可。
食材:象拔蚌300克,海鲜少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜,木耳,月桂适量。?
方法步骤:
1. 生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用。
2. 象拔蚌和海鲜入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜。
3. 加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶,盖盖后煮上汽后煮20分钟即可。