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榴莲剥出来不熟怎么办呢?

剥出来的榴莲不熟的话,可以用来做榴莲煲鸡,既不浪费榴莲,又很营养。榴莲煲鸡的做法如下:

1. 鸡肉斩块晾干血水,取榴莲壳内层白色部分,切块。

2. 锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。

3. 转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出。

4. 煲1.5小时后,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可。