鱼腥草开水煮多久

编辑:全民百科 时间:2024-03-27 05:55:00

30秒-1分钟左右即可。

鱼腥草中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,因此是不适合于久煮的,以免营养成分的流失,一般来说都是等到水开之后下入鱼腥草,煮30秒-1分钟左右后即可捞出。

将鱼腥草捞出来之后,建议立即将其浸泡在冰水或冷水里面,来降低鱼腥草的温度,从而可以防止余温继续对其进行加热而影响到鱼腥草的口感。