小龙虾只吃尾巴会有事吗？

煮熟吃一般不会有什么事。

小龙虾处理不当，吃了会不健康，主要是因为有并殖吸虫，容易引起“横纹肌溶解症”。一般来说，小龙虾和螃蟹携带并殖吸虫，烤、炸或腌制不能保证杀死并殖吸虫幼虫。所以，吃小龙虾一定要煮透。

烹调时，先将小龙虾在水中浸泡两到三个小时，然后刷干净，放在高温下烹调。一般来说，小龙虾煮40多分钟，寄生虫基本上可以杀死，然后煮熟。