食材：蘑菇200克、油适量、盐适量、大蒜适量。
步骤：
1. 准备蘑菇，将蘑菇洗干净撕成小块，开水焯。
2. 焯好过凉水，控干水分，准备葱、蒜末。
3. 将锅内倒入热油、热葱爆香，将蘑菇放入煸炒。
4. 放入生抽翻炒，放少量的水和适量的盐。
5. 快熟时将蒜末放入翻炒，炒熟盛盘即可。
蒜蓉蘑菇的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-12 13:18:30
食材：蘑菇200克、油适量、盐适量、大蒜适量。
步骤：
1. 准备蘑菇，将蘑菇洗干净撕成小块，开水焯。
2. 焯好过凉水，控干水分，准备葱、蒜末。
3. 将锅内倒入热油、热葱爆香，将蘑菇放入煸炒。
4. 放入生抽翻炒，放少量的水和适量的盐。
5. 快熟时将蒜末放入翻炒，炒熟盛盘即可。