清炒鸭肉只有油盐怎么做

1. 将鸭肉用热水洗净，去除腥味。

2. 洗净后，将鸭肉切成块状，待用。

3. 锅中倒入少许油，开小火，将切好的鸭肉放入锅内，翻炒，进一步去除腥味，待鸭肉微微变白时盛出。

4. 锅中倒入适量油，开大火，烧至八成热时，将鸭肉放入锅中，放入适量盐，翻炒，待鸭肉炒至金黄色时，盛出即可。