扒皮鱼头能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-14 19:27:31

扒皮鱼头一般不吃。

扒皮鱼鱼头小,而且外形奇特,在购买的时候,商家就会将扒皮鱼的鱼头去除掉,扒皮鱼的营养丰富,适合经常食用,每百克鱼肉中含蛋白质十九点二克,脂肪零点五克,钙九毫克,磷八十八毫克,铁二点七毫克。