怎么样让黄豆快速泡发

1.将黄豆清洗干净，沥干水分。

2.将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。

3.将黄豆放入一个干净的保温壶中，然后倒入煮沸的开水，盖好壶盖。

4.2个小时后，黄豆就泡发了。