铁板炒千叶豆腐怎么做才好吃

主料：千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。

做法：

1. 将千叶豆腐洗净，木耳泡发洗净，葱段。

2. 把千叶豆腐一分为二，再从横面将其切薄，葱段切为葱花。

3. 锅里放油，待热后炸花椒粒，待有香味后放入葱花。

4. 放入千叶豆腐，煎至两面微黄。

5. 放入木耳，醋，酱油，姜汁，黄豆酱后使用小火翻炒均匀。

6. 待食物炒至散发香味加入盐即可食用。