韭菜养胃还是伤胃

看怎么吃。

韭菜性温，其中含有大量的蛋白质、纤维素、维生素、挥发油以及多种矿物质化合物，适量食用对于人体胃部是具有一定好处的，可以帮助促进人体肠胃蠕动，温暖胃部。

但要是过量食用，可能会导致胃痛、胃胀、胃部痉挛以及消化不良等，尤其是对于有慢性胃病的患者不宜过多食用。