烧鸡公怎么烧法

烧鸡公的烧法是：

1. 鸡切块，放入锅中煮10分钟左右，把脏东西都煮出来。

2. 酱油和料酒加入碗中，夹鸡块裹满料汁，放入盘子里。

3. 腌一个小时左右，一定要趁热夹起鸡块蘸料，这样的话鸡肉很容易吸收味道。

4. 起锅，加水，倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料，再放入辣椒干。

5. 煮鸡的同时，把洋葱，芹菜，青椒，香菜洗净，切好，黄豆芽洗净，放在水中浸泡。

6. 20分钟以后，加入芹菜和黄豆芽。

7. 10分钟后再加入洋葱和青辣椒。

8. 继续煮10分钟，就可以关火，加入香菜即可。