烧鸡公怎么烧法

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 00:19:04

烧鸡公的烧法是:

1. 鸡切块,放入锅中煮10分钟左右,把脏东西都煮出来。

2. 酱油和料酒加入碗中,夹鸡块裹满料汁,放入盘子里。

3. 腌一个小时左右,一定要趁热夹起鸡块蘸料,这样的话鸡肉很容易吸收味道。

4. 起锅,加水,倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料,再放入辣椒干。

5. 煮鸡的同时,把洋葱,芹菜,青椒,香菜洗净,切好,黄豆芽洗净,放在水中浸泡。

6. 20分钟以后,加入芹菜和黄豆芽。

7. 10分钟后再加入洋葱和青辣椒。

8. 继续煮10分钟,就可以关火,加入香菜即可。