莲藕煮汤需要20分钟。莲藕排骨汤需要煮1小时3分钟。
莲藕汤是一道汤类美食，以莲藕、黄花菜等为原料，以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
主料：莲藕半根，黄花菜10朵。
调料：盐少许。
做法
1. 莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。
2. 锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。
3. 于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
莲藕排骨汤主料：排骨（烫飞水后洗净）、莲藕切片、海带结、葱段、姜片、枸杞。
辅料：料酒、盐、味精、酱油。
1. 4到5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟。
2. 加入排骨，姜片继续煮60分钟。
3. 加海带结，所有调味料煮10分钟。
4. 放进葱段和枸杞煮约3分钟即可。