用料：咖啡豆10g、牛奶150毫升、糖1袋、冰块适量。
1. 咖啡豆磨成细细的粉。
2. 压实放到咖啡机萃取咖啡液。
3. 扣在咖啡机上，萃取咖啡液。
4. 牛奶加入爱乐甜的糖融化。
5. 加入冰块。
6. 最后倒进萃取好的咖啡液即可。
拿铁不是咖啡。其实，拿铁（Latte）在意大利语里是”牛奶“的意思，如果你点一杯”拿铁“，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的”拿铁“系列，像”红茶拿铁“”抹茶拿铁“等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。