蒜苗炒干丝怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 18:27:57

材料:豆腐干100克,韭菜50克,青蒜50克,植物油15克,酱油2克,白砂糖3克,盐1克。

做法:

1. 韭菜洗净切段。

2. 蒜苗洗净,切斜段备用。

3. 豆腐干洗净切丝,焯水沥干,盛盘备用。

4. 锅中倒油烧热,放入豆腐干丝、蒜苗炒熟。

5. 加入酱油、白糖、盐、水炒至入味。

6. 最后加入韭菜一起炒匀,盛入盘中即可食用。