如何开一家有人气的串串香店

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 20:01:07

一、心态决定成败

餐饮业是各行各业中最为公平的行业,因为它的回报与你的付出成正比,餐饮业利润高、现金流好,同时所付出的艰辛也高于其他行业。

二、关系好并不等于生意好

许多投资者认为,经营就是靠关系和人脉,只要自己拥有良好的人脉就能经营好一家店铺,事实并非如此,你的关系好、人脉广、朋友多并不等于你的生意就火爆。

三、安全和卫生不可小觑

餐饮业中事故频繁区当属厨房,火、电、气、油都存在重大的安全隐患;同时食品安全也不容忽视,病从口入。

四、有充足的经济实力

除了特色的产品和个性化的服务之外,更需要充足的经济实力做支撑,单店规模在逐渐扩大,小店的生产空间更为艰难。

五、店面选址不容忽视

通常情况,比较理想的店址应该具备几个特征:人流量大、常住人口多、餐饮较密集、车位充足等。

六、装修风格是名片

随着现代消费理念的升级,消费者不止讲求菜品和味道,更注重整个消费环境和用餐体验。