脂油饼的做法 脂油饼怎么做

编辑:全民百科 时间:2023-12-15 17:27:33

1. 买回的肥肉切成小丁备用,香葱切碎备用。

2. 把肉丁和葱碎混合一起,放入食盐和花椒粉搅拌均匀,食盐可以多放点,咸口才好吃。

3. 面粉和成面团,要软点,烙出的饼才好吃。

4. 把面分成小份,把其中一份擀成薄片。

5. 撒入馅料,均匀即可,不要太多,不然腻口。

6. 从一边卷起,卷的圈多,烙出的饼层数也多。

7. 揪成小段,擀成圆片。

8. 平底锅烙成焦黄色即可出锅。