建议在冰箱中1-2天后及时食用煮熟的螃蟹。
从理论上讲,煮熟的螃蟹存储在冰箱的冷冻层中。由于冷冻层的温度在-4至-24度之间,因此该温度基本上完全抑制了细菌的繁殖和分解,并且可以长期保存。 但是我们吃螃蟹主要是为了吃“新鲜”这个词。如果螃蟹冷冻时间太长,它将失去鲜味,因此最好尽快食用。
此外,在一般的家用冰箱中,由于经常需要取东西,或者有时在停电后打开电源,因此冰箱的冷冻层温度并不总是相同的,因此螃蟹在冻结层也可能变质。
建议在冰箱中1-2天后及时食用煮熟的螃蟹。
从理论上讲,煮熟的螃蟹存储在冰箱的冷冻层中。由于冷冻层的温度在-4至-24度之间,因此该温度基本上完全抑制了细菌的繁殖和分解,并且可以长期保存。 但是我们吃螃蟹主要是为了吃“新鲜”这个词。如果螃蟹冷冻时间太长,它将失去鲜味,因此最好尽快食用。
此外,在一般的家用冰箱中,由于经常需要取东西,或者有时在停电后打开电源,因此冰箱的冷冻层温度并不总是相同的,因此螃蟹在冻结层也可能变质。