没有。南瓜味甘性温,归脾、胃经,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,是制作粥的佳品,并不会生成不利于人体健康的物质,自然也不会导致人体中毒,所以南瓜粥是没有毒的,可以放心食用。