1. 羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片。
2. 酸菜切丝。
3. 锅里多加点油，放入葱姜爆香。
4. 下入酸菜，翻炒。
5. 加入少许的白糖，中和一下味道。
6. 加入水。
7. 锅开以后，将羊杂放入。
8. 放入一些海带丝。
9. 将泡软的粉丝下入。
10. 调入食盐。
11. 加入鸡精。
12. 放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。
酸菜羊杂汤最正宗的做法
编辑：全民百科
时间：2023-12-11 22:54:25
1. 羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片。
2. 酸菜切丝。
3. 锅里多加点油，放入葱姜爆香。
4. 下入酸菜，翻炒。
5. 加入少许的白糖，中和一下味道。
6. 加入水。
7. 锅开以后，将羊杂放入。
8. 放入一些海带丝。
9. 将泡软的粉丝下入。
10. 调入食盐。
11. 加入鸡精。
12. 放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。