黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 15:27:28

黑皮鸡枞菌营养价值丰富,其中含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是一种具有很好滋补功效的食物。那么黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么呢?

1. 准备食材:黑皮鸡枞菌、生姜、土鸡腿、鸡翅。黑皮鸡枞菌根部会有些沙,洗干净。生姜切片。

黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么

2. 把鸡腿鸡翅砍好,按自己喜欢的大小来砍。

黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么

3. 将鸡腿鸡翅焯水后捞出来,重新放热水,然后放鸡腿鸡翅下锅煲,放几片姜。煮开后,调小火煲30分钟,保持沸腾状态。

黑皮鸡枞菌炖鸡汤的做法是什么

4. 放黑皮鸡枞菌下锅煲10分钟,放盐和少量鸡精调味,再煲5分钟关火。

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