猕猴桃和动物肝脏可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2023-12-12 04:18:21

猕猴桃与动物肝脏不宜同食。

猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。