电饭煲内胆怎么选择

编辑:全民百科 时间:2024-04-06 21:55:03

电饭煲耐不耐用,其中的因素与内胆有关,为此,在购买时,注意挑选。那电饭煲内胆怎么选择?带大家一起了解下吧。

电饭煲制作电饭煲内胆的材料目前主要有:铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。可以根据以下材质进行选择:

1. 铝质内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可与多种金属或合金复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。

铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。

2. 不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能力和较好的抗晶间腐蚀性能。

3. 陶瓷(紫砂)内胆:紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫砂制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好。