美西螈是杂食动物，主要食物有水藻、蠕虫、无壳昆虫或小鱼和少量其他鱼类的粪便，也吃包括鸡肉、各种淡水鱼肉、淡水虾肉、血虫、蚯蚓、蜡虫，或其他高蛋白低脂肪无硬壳硬刺的食物。美西螈以嗅觉寻找食物，其会先接近食物，用腹腔的真空力量吸食食物。
墨西哥钝口螈，又名美西螈，俗称六角恐龙，是水栖的两栖类，是墨西哥的特有物种。自然环境只能生活在有淤泥的水道和湖泊。因其独特的外貌及幼体性成熟而著名。也就是说，即使在性成熟后也不会经历适应陆地的变化，仍保持它的水栖糼体型态。虽然在全球有作为宠物而被饲养（特别是北美等地），但其原栖地已被大量开发，造成湖底石砂化，破坏了湖底的淤泥环境，造成功能性灭绝。生活面积不多于10平方公里。在IUCN红色名录内被评为极危物种。