黄陂的特色小吃有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-07-21 02:54:56

黄陂的特色小吃有如下几种:

黄陂三鲜,六指北湖莲籽,黄陂糖蒸肉,油面,虾鲊,糍粑鱼,糯米圆子,炸藕夹,肉糕,阴米,武湖银鱼,黄陂豆丝,黄陂曾集,汽水肉,仟吉西饼,糊汤粉泡油条,豆皮,热干面,烘糕,烧梅,欢喜坨,发糕,锅贴饺,蛋酒,东坡饼,锅巴粥,豆腐脑,牛肉炒豆丝,麻元等。

黄陂三鲜简介:

黄陂三鲜,豆丝,糍粑,黄陂三鲜也叫黄陂三合,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年,三鲜是鱼丸,肉丸,肉糕三样菜的统称,由于三菜中有鱼,丸,糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋予三鲜年年有余,家家团圆,步步高升的寓意。