喝了过期的牛蒡茶怎么办呢？

根据实际情况而定。

一般来说食用适量的过期牛蒡茶是不会导致人体出现严重的不适症状的，要是人体没有出现不适反应，那么这时候不需要太担心，只需要食用一些促进消化的食物，然后严密观察自身情况即可，但要是人体食用了大量的过期牛蒡茶，身体出现了明显的不适症状发生，并且症状还在不断的加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情。